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【本書特色】
──結合在地場域、多模態教學與 CLIL 理論的華語教學實踐指引──
在華語教育與雙語教育並行的趨勢下，如何將「語言學習」與「深度文化」無縫接軌？本書匯集多位領域學者專家與研究者的精粹，為教學現場提供具備學術見解與實作價值的創新路徑。
全書分為兩大核心板塊，完整覆蓋從初級到進階的教學需求：
．第一部分：地方場域與教材創新 聚焦於具體場域的教學轉化，包含桃園學地方史的多模態應用、林家花園文化旅遊設計、以淡水馬偕建築為核心的地點導向課程，以及臺灣茶藝與商務華語的結合。此外，亦深入探討華語教材文化內容的選擇與安排，讓文化教學不再流於表面。
．第二部分：CLIL與臺灣史內容教學實踐 深耕「內容與語言整合學習法（CLIL）」在臺灣歷史教學中的應用。從鄭氏時期、清領時期（族群衝突）到二二八事件等重要歷史篇章，提供詳盡的教學設計、成效評估與實證反思，驗證CLIL教學法在華語教學領域的卓越可行性。
●目標讀者群
．國內外各大專院校華語中心教師。
．華語文教學研究所、歷史教育研究所師生。
．對臺灣歷史與文化感興趣之進階華語學習者。
．推動雙語教育或跨領域學科整合之教育工作者。
【作者簡介】
杜昭玫 主編
美國普渡大學比較文學博士，現任國立臺灣師範大學華語文教學系副教授，兼任國語教學中心副主任。研究領域為一般華語教學、專業華語教學、現當代華人文學及現當代華人電影
【序】
編者序
本書的編輯緣於近年華語教學從語言技能導向走向以語言學習知識和理解社會與歷史的趨勢，尤其在CLIL與內容導向教學蓬勃發展的脈絡下，若華語欲成為國際學術與專業溝通的語言，不能僅止於日常會話與字詞句型的操練，而必須讓學習者在目標語中閱讀歷史、理解地方、進入文化與公共議題。有鑑於此，本書以「歷史」為核心主軸，將篇章分為兩大單元：第一單元「地方場域與課程設計」收錄六篇文章，從多模態地方學、文化旅遊、地點導向教學、茶藝文化體驗、歷史概論課程與華語教材文化分析等面向，呈現華語歷史與文化教學如何在課程與教材層面落實；第二單元「CLIL理論與臺灣史教學實證」則由五篇文章構成，聚焦於以CLIL為理論框架的臺灣歷史教學設計、成效評估與反思，從臺灣歷史事件切入，討論如何促進學習者認知能力、歷史思維與跨文化溝通能力。兩單元相互呼應，意在展現一條由地方場域出發、走向理論深化的華語歷史與文化教學。
第一單元的六篇文章，整體焦點在於將歷史、文化與城市空間帶進華語教室。〈多模態華語文歷史教學：以桃園學地方歷史教學為例〉以「桃園學」為主題，結合多模態學習、案例教學、數據驅動學習與PBL，並運用文化地圖、實地踏查與AI輔助，實踐「城市即教室」的歷史華語課程構想；〈林家花園文化旅遊教學設計〉與〈以淡水馬偕歷史建築為核心之地點導向初級華語課程設計〉分別以林家花園與淡水馬偕相關建築為教學場域，透過文化旅遊華語與地點導向教學法（PBE），讓學習者在路線規劃、現場導覽與任務完成過程中，同時練習語言與閱讀空間背後的歷史敘事；〈臺灣茶藝歷史文化體驗教學：以初級商務華語學習者為例〉則從手搖飲與茶藝切入，連結臺灣茶葉經濟史、茶文化與商務接待情境，運用任務型教學與行動研究，示範如何在初級程度就開始培養學習者的專業華語意識；〈以內容導向教學為基礎之歷史概論課程設計〉以大學中國歷史概論課程為例，說明如何在課程設計中導入CBI／CLIL理念，透過自編教材、多元評量、錄音作業與翻轉教室等方式，兼顧歷史知識與語言技能的培養；〈從理論到實證：華語教材文化內容的選擇與安排〉則聚焦於教材面，運用Moran文化五維度系統分析不同程度華語教材的文化呈現層次，從表層文化產物、實踐推進到文化觀念與社群，並提出文化教學設計示例。整體而言，第一單元的共同特色是從在地場域與教室現場出發，提供可操作的課程設計與教材分析，強調多模態、移地教學、任務與體驗活動在歷史與文化華語中的應用，同時兼顧行動研究與學習者回饋。
第二單元的五篇文章，則進一步落實以CLIL為核心的臺灣歷史教學理論與成效評估。其中，以二二八事件為案例的文章〈內容整合語言學習（CLIL）在華語教學中的實踐與啟示：以二二八事件教學為案例〉）選擇高度敏感且複雜的歷史議題，透過CLIL課程設計、語言支架與課室討論，探討華語學習者如何在第二語言中理解臺灣戰後政治暴力與轉型正義，並反思歷史敘事的多元立場；〈以CLIL為理論框架之臺灣歷史概論教學：鄭氏時期篇之教學設計與成效研究〉與相關篇章則從CLIL 4Cs、CLIL Pyramid與鷹架理論出發，設計〈以CLIL為理論框架之臺灣歷史教學：清領時期篇教學設計〉等課程，結合可視化思考活動，引導學習者理解制度變遷、族群互動與殖民經驗，並覺察自身對臺灣族群的刻板印象；〈CLIL歷史教學成效評估與反思：以臺灣清領時期族群衝突為例〉則以CLIL語言三角與「認知性言談功能」（CDFs）為分析工具，檢視教師與學生在課堂中的語言產出類型（如描述、解釋、評價等），追蹤哪些教學活動有助於促發高層次認知與語言運用，並指出影片選材、活動設計與時間分配等層面的改進空間。相較於第一單元偏重課程與場域開發，第二單元更著力於理論架構的引介與在地化實踐，重視歷史言談的語言特徵、學生認知歷程與學習成效的實證分析。
綜合本書兩大單元，本書的編輯目的是希望建立在地華語歷史與文化教學的「雙向橋梁」。一方面藉由第一單元的多元場域與課程設計，打開華語歷史與文化教學的想像，讓教師看到臺灣歷史與文化可以從地方學、文化旅遊、茶文化與專業課程切入；另一方面則透過第二單元的CLIL理論深化與成效評估，補強教學實務在語言形式與認知層次上的盲點，提供教師設計目標、規劃鷹架與評量的分析工具。本書期望讀者在閱讀時，不僅能獲得可直接應用的教學範例，也能重新思考，在華語教學邁向全球化與學科化的今天，我們如何用華語談歷史、進行批判、連結地方與世界。
杜昭玫
2025年於臺北
【目錄】
第一部分 地方場域與教材創新
．多模態華語文歷史教學：以桃園學地方歷史教學為例／彭妮絲
．林家花園文化旅遊教學設計／蕭葳、陳麗宇
．以淡水馬偕歷史建築為核心之地點導向初級華語課程設計／張孟華
．以內容導向教學為基礎之歷史概論課程設計／杜昭玫
．臺灣茶藝歷史文化體驗教學：以初級商務華語學習者為例／李欣欣
．從理論到實證：華語教材文化內容的選擇與安排／張金蘭
第二部分 CLIL 與臺灣史內容教學實踐
．多模態CLIL 教學法下之臺灣歷史課程研究／高愷婷
．以CLIL 為理論框架之臺灣歷史概論教學：鄭氏時期篇之教學設計與成效研究／朱育璿、藍晟洲
．以CLIL 為理論框架之臺灣歷史教學：清領時期篇教學設計／楊子緯
．CLIL 歷史教學成效評估與反思：以臺灣清領時期族群衝突為例／田小玉
．內容整合語言學習（CLIL）在華語教學中的實踐與啟示：以二二八事件教學為案例／翁永倢
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