2015行政管制與行政爭訟—食品安全的法律對策與法治實踐
編/著者: 李建良 主編
出版日期:2019-01-02
ISBN:9789860571059
編號:5AE22
書系:中研院法學專書
版別:1版
裝幀:軟精裝 18開 456頁
定價:500元 特價:84折!420
優惠期限:2021-10-31
參考分類(CAT):中研院法律所出版品 ,行政法
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內容簡介

本書特色
中央研究院法律學研究所2015年度「行政管制與行政爭訟」學術研討會,選定以「食品安全的法律對策與法治實踐」為主題,共同探討食品安全的政策取向、管控模式、檢驗稽查、認證驗證、正當程序、執行機制、司法救濟等各項法律議題,並以「臺灣食安法律問題面面觀」圓桌論壇收尾。會後,研討報告中之5篇,經雙向匿名審查通過後收錄於本書,加上主編導論,共計6篇論文。觀其內容,或嘗試引入新治理觀念,或拓展新行政法理論,或開掘新政策工具,或檢討法治實踐得失,為臺灣食品法制建構與實務運作提供重要的學術觀點與參考資料。


編者簡介
李建良 主編
現職:
中央研究院法律學研究所研究員兼副所長
國立台灣大學法律系合聘教授
學經歷:
德國哥廷根大學法學博士(Doctor Iuris, 1994)
國立中興大學法學碩士(LL.M., 1986)
東吳大學法學士(LL.B., 1984)
研究領域:
憲法、行政法、環境法


主編序
「行政管制與行政爭訟」學術研討會,為本所長期推動的法學系列活動之一,旨在強化國內實務與學術的溝通與對話,提昇本土行政法學的研究視野,進而與全球行政法學潮流接軌,促進臺灣行政法的多元發展。
2015年度選定以「食品安全的法律對策與法治實踐」為主題,於11月20、21日舉行為期兩天的研討會議,計有10篇報告、5人次主持與評論,共同探討食品安全的政策取向、管控模式、檢驗稽查、認證驗證、正當程序、執行機制、司法救濟等各項法律議題,並以「臺灣食安法律問題面面觀」圓桌論壇收尾。會後,研討報告中之5篇,經雙向匿名審查通過後收錄於本書,加上主編導論,共計6篇論文。觀其內容,或嘗試引入新治理觀念,或拓展新行政法理論,或開掘新政策工具,或檢討法治實踐得失,為臺灣食品法制建構與實務運作提供重要的學術觀點與參考資料。
食品問題層出不窮,對法律體系構成的嚴峻挑戰,無日無之。本次會議在食品安全法律議題上的知識互動與觀點匯流,為食品法的長期研究奠定基礎與起點。冀望各界同好繼續支持,不吝賜正,讓此一朝夕切身的學術饗宴得以傳承下去,是所至盼!
李建良
中央研究院法律學研究所研究員
2018年8月18日


目錄
主編序 i
導論:食品安全的管制架構與規範體系──以食品標示法制為觀察視角 李建良 1
食品安全管理措施限制食品業者基本權利之正當性探討──德國司法實務之觀察 林昱梅 65
食安危機行政管制模式之初探──以德國與臺灣之制度為中心 李寧修 137
論基改食品標示在WTO規範之合致性與適當之立法模式 倪貴榮、羅致遠 191
食品標示規範之檢討──以美國法之發展為例 吳全峰、林勤富 239
假作真時真亦假──論管制與處罰攙偽假冒食品 邱文聰、張永健 327
臺灣食安法律問題面面觀──【圓桌論壇】會議實錄 403
事項索引 427
案例索引 435